ISSN: 1920-4159
Hanan Elimam y Basma Kamal Ramadán
Antecedentes: A nivel mundial, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad está aumentando, predisponiendo a las personas de ambos sexos a peligros para la salud, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la muerte.
Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo evaluar y comparar los posibles efectos profilácticos y curativos del aceite de linaza sobre la salud vascular en la hiperlipidemia.
Material y métodos: Cuarenta ratas se distribuyeron equitativamente en cuatro grupos: Grupo I (grupo control), Grupo II (grupo hiperlipidémico), Grupo III (grupo pretratado con aceite de linaza) y Grupo IV (grupo tratado con aceite de linaza). -grupo tratado). Al final del experimento, el peso corporal, los perfiles de lípidos séricos y los niveles séricos de malondialdehído (MDA), glutatión reducido (GSH), interleucina 6 (IL-6), factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) y Se determinó la molécula de adhesión de células vasculares 1 (VCAM1) en todos los grupos.
Resultados: el pretratamiento y el tratamiento con aceite de linaza redujeron significativamente el peso corporal en un 28 % y un 19 %, respectivamente, en relación con la alimentación HFD sola. Además, la suplementación con aceite de linaza disminuyó significativamente los niveles séricos de colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad (LDL), mientras que aumentó significativamente los niveles de colesterol HDL en comparación con la alimentación HFD sola. Además, el aceite de linaza suprimió significativamente los aumentos en los niveles séricos de MDA, IL-6, TNF-α y VCAM1 mientras aumentaba los niveles séricos de GSH.
Conclusión: El aceite de linaza posee actividades antihiperlipidémicas y antiinflamatorias y puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. El pretratamiento con aceite de linaza fue más eficaz contra la hiperlipidemia que el tratamiento con aceite de linaza. Por lo tanto, la suplementación con aceite de linaza puede ser una nueva estrategia terapéutica para la prevención de la aterosclerosis.