Revista de trastornos y terapia del sueño
Acceso abierto

abstracto

Crononutrición: mejora del sueño infantil con triptófano en matrices alimentarias

Cubero J, Franco L, Bravo R, Sánchez CL, Rodríguez AB and Barriga C

Es conocido el efecto beneficioso del triptófano esencial sobre el sueño nocturno. Su aplicación en el campo de la nutrición infantil se aprovecha para mejorar el descanso de los niños con problemas de sueño. El desarrollo de los infantes’ cereales enriquecidos con el aminoácido esencial triptófano esto principalmente para hacer la cena, han mostrado resultados satisfactorios en pruebas con este tipo de niños. No podemos olvidar que además del amino sedante también se añade a los cereales infantiles nucleótidos con un notable facilitador del sueño. Estos nucleótidos con función neuroactiva de las fases del sueño son la adenosina 5P y la uridina 5P.