Revista de Toxicología Clínica
Acceso abierto

abstracto

Toxicidad crónica por metilmercurio en un hombre atlético de 72 años del suroeste de Virginia

James R Palmieri, McAlister Council-Troche, Jonathan Fraim, Adair McCabe, Beverly A Rzigalinski

Este artículo de investigación se centra en el caso clínico de un hombre atlético de 72 años del sudoeste de Virginia que estuvo expuesto de forma crónica al metilmercurio a través del consumo de atún y filetes de pez espada. El atún y el pez espada fueron capturados en la cuenca del Pacífico (Vietnam o Tailandia). Como comparación o análisis, se obtuvieron muestras de pescado de la cuenca del Atlántico como filetes frescos de atún y pez espada de una tienda de mariscos en Salem, Virginia, EE. UU. Se capturaron peces de la cuenca atlántica frente a la costa de Carolina del Norte, EE. UU. La toxicidad por metilmercurio del paciente se presentó clínicamente como una erupción eritematosa con máculas, parches, pápulas y petequias en los tobillos bilaterales. El nivel de mercurio en la sangre del paciente estaba extremadamente elevado en este momento. El paciente interrumpió su ingesta diaria de pescado y estuvo en observación en una clínica de dermatología ambulatoria durante 11 meses, tiempo durante el cual se midieron repetidamente los niveles de mercurio en sangre. Los síntomas del paciente mejoraron y los niveles de mercurio en la sangre disminuyeron. Además, el plasma de acoplamiento inductivo con espectrometría de masas (ICP-MS) analizó los niveles de mercurio del pescado consumido por el paciente, así como de un grupo de pescado de una región geográfica diferente. Si bien el pescado y otros mariscos se destacan con frecuencia por sus beneficios para la salud, es imperativo que las posibles toxicidades se discutan e investiguen en todo el mundo, especialmente en áreas en las que es una fuente dietética principal. Existe una gran necesidad de que los funcionarios de salud pública locales y nacionales y las diversas tiendas y mercados donde los consumidores compran pescado fresco y congelado proporcionen al público información sobre el contenido de mercurio y la cantidad y frecuencia permitidas con las que se debe consumir pescado cargado de mercurio. permitiendo a los consumidores tomar decisiones informadas sobre qué pescado comer.