Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

abstracto

Caracterización quimiotípica de Ocimum basilicum L. Aceites esenciales para genotipos etíopes

Bekri Melka Abdo*, Weldemariam Geja, Weretaw Sisay

La afirmación de la variabilidad entre los genotipos de Ocimum basilicum L. es bastante segura a través de la sola descripción morfológica. Además, la huella química aumenta la confianza sobre la presencia de variedades dentro de los genotipos. Caracterizando La composición química de los aceites esenciales para los genotipos de Ocimum basilicum clasificados morfológicamente fue un objetivo de este trabajo. La hidrodestilación de las hojas frescas de los genotipos Ocimum basilicum obtuvo un rendimiento de aceite esencial del rango 0.09-0.26%. En total, se identificaron 36 compuestos mediante análisis GC-MS de Ocimum basilicum esencial aceite. Así, un compuesto mayoritario de Bisabolene (45,79% y 43,92%), Eugenol (13,96% y 12,08%) y Estragol (13,35% y 10,15%) se caracterizaron por los genotipos 01WOL y 02WOL de Ocimum basilicum respectivamente. El el genotipo 03HAD fue abundante en bisaboleno (27,22%), geraniol (10,05%), estragol (8,72%) y citral (8,52%). Los genotipos de 04HAD, 05KAM y 06WON estaban mayoritariamente constituidos por cinamato de metilo (51,12-58,05%) y β-linalol (28,71-32,56%). Los seis genotipos se caracterizaron como tres quimiotipos de constituyente distintivo, de los cuales Bisaboleno y Eugenol (01WOL, 02WOL); Citral y Geraniol (03HAD) y Cinamato de metilo y β-Linalol (04HAD, 05KAM, 06WON). Por lo tanto, el consumo de Ocimum basilicum se guía a través de intereses de los consumidores como del carácter distintivo del sabor de los genotipos de Ocimum basilicum.