Nutrición Materna y Pediátrica
Acceso abierto
ISSN: 2472-1182
ISSN: 2472-1182
Agustín Isikhuemen Omoigberale
La nutrición es un aspecto importante de la salud infantil. La desnutrición aumenta el riesgo de que los niños mueran a causa de enfermedades infecciosas comunes, aumenta la frecuencia y la gravedad de dichas enfermedades y contribuye a retrasar la recuperación de las enfermedades. Además, la interacción entre la desnutrición y la infección puede crear un ciclo potencialmente letal de empeoramiento de la enfermedad y deterioro del estado nutricional. En términos de progreso general hacia los objetivos de desarrollo sostenible, el África subsahariana está muy por detrás de todas las demás regiones en el logro del objetivo de superar el hambre. La desnutrición provoca la muerte de casi tres millones de niños al año y esa mala nutriciónen los primeros 1000 días de cualquier niño puede conducir a un crecimiento atrofiado irreversible y deterioro de la capacidad cognitiva. La edad más afectada es la infancia debido al período crítico de crecimiento y desarrollo del cerebro. La lactancia materna es un componente importante de la estrategia de supervivencia infantil. Sin embargo, como la leche materna está fácilmente disponible , la tasa de lactancia materna en el África subsahariana y Nigeria sigue siendo baja. Esto se debe en gran parte a la ignorancia de los verdaderos beneficios de la lactancia materna para el bebé, la madre y la comunidad, la búsqueda materna de trabajos administrativos y las políticas gubernamentales deficientes. Este discurso principal tenderá a resaltar la lactancia materna como la verdadera base de la nutrición infantil y también destacará los beneficios, los desafíos y las soluciones adecuadas que enfrenta la lactancia materna óptima.
La leche materna es la mejor fuente de alimentación para casi todos los bebés. Más allá del desarrollo sustancial, la leche materna como líquido biológico tiene una variedad de otros beneficios, incluido el ajuste de la capacidad intestinal posnatal, la ontogenia insensible y la salud mental. A pesar de que la lactancia materna se sugiere con entusiasmo, la lactancia materna generalmente puede no ser concebible, razonable o exclusivamente suficiente. La ecuación del niño recién nacido es un sustituto moderno para la utilización del bebé. La receta para recién nacidos se esfuerza por emular la síntesis dietética de la leche materna tan intensamente como podría esperarse dadas las circunstancias, y depende de la leche de vaca. Leche propia de la madrees vista como la mejor fuente de alimentación del niño recién nacido. Amplia evidencia ha indicado que la leche materna contiene una variedad de agentes bioactivos que modifican la capacidad del tracto gastrointestinal y el sistema resistente, al igual que en la salud mental. En consecuencia, la leche materna se percibe ampliamente como un líquido orgánico necesario para el desarrollo y la mejora ideales del recién nacido. Últimamente, los estudios también han propuesto que la leche materna mitiga las enfermedades metabólicas en general del niño recién nacido.
La elección de amamantar está profundamente cerca de casa y con frecuencia se ve afectada por numerosos factores. En circunstancias específicas, la lactancia materna probablemente no sea concebible, insatisfactoria o deficiente, lo que amerita una interferencia o suspensión de la lactancia materna. De manera integral, solo el 38% de los niños recién nacidos solo son amamantados. En los Estados Unidos, solo el 75% de los niños recién nacidos comienzan a amamantar desde el nacimiento; sea como fuere, a la edad de un cuarto de año, el 67%, o 2,7 millones, de ellos dependen de la receta del bebé para una parte de su sustento. Entre las nuevas mamás, la tasa de "amamantamiento" de medio año para la población total de los EE. UU. es del 43%, con solo el 13% reuniendo la propuesta de amamantar solo durante medio año.
Se espera que la fórmula infantil sea un sustituto exitoso de la alimentación del recién nacido. A pesar del hecho de que la creación de un elemento idéntico a la leche materna no es factible, cada esfuerzo se ha realizado para reflejar el perfil de nutrición de la leche materna humana para el crecimiento y desarrollo normal del bebé. La leche de vaca o la leche de soya se usan comúnmente como base, con ingredientes adicionales agregados para probablemente cambiar la mezcla con la leche materna humana y para lograr ventajas médicas, que incluyen hierro, nucleótidos y creaciones de mezclas de grasas. Se incluyen las grasas insaturadas de ácido araquidónico (AA) y ácido docosahexenoico (DHA). Probióticosy las mezclas, creadas por diseño hereditario, están incluidas o ahora se están considerando para expandirse a la receta.
Hay dos clases de proteínas en la leche materna: caseína y suero. La caseína se convierte en grumos o cuajadas en el estómago; mientras que el suero permanece como un fluido y es más fácil de procesar. Dependiendo de la fase de la leche, del 80% a la mitad de la proteína en la leche materna es suero. La proporción suero/caseína en la leche humana oscila entre 70/30 y 80/20 al inicio de la lactancia y disminuye a 50/50 al final de la lactancia. Esta medida es mucho más prominente en contraste con la leche de diferentes vertebrados. En la leche de los animales lecheros, las proteínas del suero representan solo el 18 % de la lecheproteína. En general, las recetas para bebés tienen un alto contenido de caseína, lo que las hace más difíciles de procesar en comparación con la leche materna humana. Dado que los perfiles aminocorrosivos de la caseína y las proteínas del suero son extraordinarios, el perfil aminocorrosivo general de la leche materna humana difiere según la fase de lactancia. La glutamina, el aminoácido libre más abundante, es varias veces mayor en la leche materna que su menor incentivo en el calostro. La glutamina es importante para proporcionar corrosivo cetoglutárico al ciclo del extracto de cítricos, posiblemente actuando como una sinapsis en el cerebro y actuando como un importante sustrato de vitalidad para las células intestinales.
La leche materna es el mejor sustento para el crecimiento y crecimiento del bebé, y también es rica en anticuerpos que brindan la principal fuente de invulnerabilidad versátil en el intestino de un bebé. En bebés prematuros o de bajo peso al nacer, la leche materna es la mejor opción para los recién nacidos prematuros; cuando es inaccesible, la leche materna contribuyente se considera como la siguiente decisión más ideal. Para los recién nacidos sanos cuyas madres no pueden dar leche materna adecuada, la alternativa actual de decisión es la fórmula infantil.