Revista de química física y biofísica
Acceso abierto
ISSN: 2161-0398
ISSN: 2161-0398
Ashwini R N
Un experimento titulado “Producción de bioetanol a partir de cáscaras de diferentes mijos pequeños” se realizó en el laboratorio de ciencias forestales y ambientales. En este experimento, las cáscaras de mijo (mijo cola de zorra, mijo de corral y mijo pequeño) se sometieron a seis tratamientos previos (ácido, álcali, ácido de microondas, álcali de microondas, explosión de vapor, cal, control), hidrólisis enzimática y fermentación. Los microorganismos aislados de las frutas y cáscaras de mijo en mal estado se utilizaron en la fermentación de la cáscara de mijo. Los resultados revelaron que, entre seis aislados bacterianos, el aislado bacteriano IS2 (manzana) registró la población media más alta (3,6 × 104 CFU/ml). En la hidrólisis enzimática, los azúcares totales fueron mayores a las 12 horas en la cáscara de mijo de corral alcalino autoclavada (20905,36 mg/50 g de materia prima) y los sólidos solubles totales fueron mayores a las 72 horas en el pretratamiento alcalino autoclavado. Se registró un mayor contenido de etanol durante la fermentación en el pretratamiento de cáscara de mijo de corral alcalino autoclavado (T17) a las 120 horas (4018,26 mg/50 g de materia prima). El estudio reveló que el pretratamiento alcalino en autoclave fue el mejor entre todos los demás pretratamientos. Sin embargo, las tres cáscaras de mijo produjeron bioetanol, pero la concentración de bioetanol observada fue mayor en la cáscara de mijo de granero.