Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

abstracto

Huella bioquímica de Sideritis spp. griegas: Implicaciones para el descubrimiento de fármacos potenciales y estrategias avanzadas de reproducción

Fotini Trikka*, Sofia Michailidou, Antonios M. Makris, Anagnostis Argiriou

Las especies de plantas del género Sideritis son nativas de la región mediterránea y ampliamente utilizado durante milenios por sus propiedades medicinales y culinarias. Son mayoritariamente conocidos como té de montaña o té Shepard y en los últimos años están en el punto de mira debido a la producción de una enorme variedad de metabolitos secundarios bioactivos que ejercen una amplia gama de aplicaciones farmacéuticas. En el presente estudio se evaluó el valor bioquímico y los componentes promotores de la salud de varias especies autóctonas de Sideritis: S. perforata subsp. perfoliata, S. perfoliata subsp. athoa, S. siriaca, S. raeseri, S. escárdica. Se realizó un análisis bioquímico completo, que incluyó fenoles totales y contenido de flavonoides, actividad antioxidante, aminoácidos, perfiles de metabolitos elementales y polares/no polares. S. perfoliata subsp. perfoliata tuvo el perfil de terpenos más diverso y rico entre las especies estudiadas, mientras que su infusión tuvo el mayor contenido de fenoles y flavonoides, por lo que mostró la mayor actividad antioxidante. El quimiotipo diverso de las especies de Sideritis se puede utilizar como guía para la preparación de mezclas de té con el contenido de metabolitos deseado para aplicaciones médicas especializadas o puede ayudar en el diseño de estrategias de reproducción.