Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto

abstracto

Técnicas y procedimientos básicos de extracción de aceites esenciales de plantas aromáticas

Melese Damtew Asfaw

Los aceites esenciales son sustancias altamente concentradas extraídas de flores, hojas, tallos, raíces, semillas, cortezas, resinas o cáscaras de frutas. Estos aceites se utilizan a menudo por su sabor y sus propiedades terapéuticas o odoríferas, en una amplia selección de productos como alimentos, medicamentos y cosméticos. La extracción de aceites esenciales es uno de los procesos que más tiempo y esfuerzo consume. La forma en que se extraen los aceites de las plantas es importante porque algunos procesos usan solventes que pueden destruir las propiedades terapéuticas. Hay una gran cantidad de formas de extraer el aceite esencial, pero la calidad nunca es la misma. El propósito principal de este estudio fue evaluar los diversos procesos de extracción de aceites esenciales de plantas medicinales y tamizaje que utilizamos en nuestra investigación diaria. Las técnicas de extracción incluyen destilación al vapor, hidrodestilación, prensado en frío, maceración, dióxido de carbono supercrítico, effleurage y destilación seca. Después de eso, las numerosas metodologías descritas anteriormente podrían agruparse y abordarse en términos de pruebas biológicas específicas para ayudar a los jóvenes investigadores a enfocar y dirigir su investigación.