Revista de atención de la salud de la mujer
Acceso abierto

abstracto

Asociaciones de comportamientos alimentarios y patrones alimentarios específicos del trimestre con el aumento de peso gestacional excesivo

Yang Yu1*, Qianheng M1, 2, Isabel Diana Fernández3, Susan W Groth4

Objetivo: Los factores predictivos modificables del aumento de peso gestacional excesivo (GWG) no están claros. El objetivo de este estudio fue examinar las asociaciones de comportamientos alimentarios y patrones alimentarios específicos del trimestre con GWG.

Métodos: Este es un análisis secundario de datos de un ensayo controlado aleatorio de 3 brazos. Los datos se recopilaron al principio del embarazo (< 28 semanas de gestación: 1^er y 2^do trimestres) y al final del embarazo (32 semanas de gestación hasta el nacimiento). : 3^er trimestre). Se incluyeron para los análisis participantes de los tres brazos que completaron evaluaciones tempranas y tardías del embarazo. Comportamientos alimentarios (es decir, restricción compensatoria, restricción de rutina, alimentación emocional, alimentación externa) y patrones de alimentación (es decir, frecuencia de consumo de bebidas azucaradas, salir a comer en restaurantes de comida rápida o de servicio completo, consumir tres comidas y refrigerios) se midieron mediante encuestas en línea. Los pesos se extrajeron de la tabla prenatal. Los análisis estadísticos incluyeron regresiones logísticas multinomiales.

Resultados: Los participantes (N=1035) eran predominantemente blancos (77,4 %) y tenían una edad media de 28,1 ± 4,5 años. El GWG medio fue de 13,7 ± 5,4 kg y el 44,7 % de las mujeres tenían un GWG excesivo. Los patrones de alimentación de las mujeres predijeron significativamente un GWG excesivo. En concreto, las mujeres que tenían una mayor frecuencia de consumo de refrescos o bebidas de frutas en el 2^do (≤1 vez/mes: referencia; ≥5-6 veces/semana: OR=2,54, 95% IC 1.16-5.59) y 3^rd trimestres (≤1 vez/mes: referencia; ≥5-6 veces/semana: OR=1.73, 95% IC 0.95-3.14, marginalmente significativo), comer en restaurantes de comida rápida en el 3^er trimestre (nunca o raramente: referencia; 1 vez/mes: OR=2,42, IC 95% 1,31-4,48), consumir snacks matutinos en el 1 ^1er (nunca: referencia; 3-4 veces/semana: OR=2,18, IC 95% 1,01-4,71) y 3^er trimestres (nunca: referencia; 1-2 veces/ semana: OR=1.36, 95% IC 0.96-3.20, marginalmente significativo), y almorzando en el 3^er trimestre (0-4 veces/semana: referencia; 5-6 veces/semana: O =1,98, IC del 95 %: 0,98-4,01, marginalmente significativo) tenían más probabilidades de tener un GWG excesivo. Ninguno de los comportamientos alimentarios examinados predijo significativamente un GWG excesivo.

Conclusión: Reducir la frecuencia de consumo de refrescos o bebidas de frutas (2^nd y 3^rd trimestres), comer en restaurantes de comida rápida (3^rd trimestre), y el consumo de refrigerios (1^st y 3^rd trimestres) puede prevenir o reducir el exceso de GWG.