ISSN: 2375-4397
Kalakodio L*, Alepu OE y Zewde AA
Los compuestos orgánicos que probablemente estén presentes en los compost de residuos orgánicos en los residuos municipales se pueden subdividir en cinco principales clases: residuos vegetales, residuos de cocina de origen vegetal o animal, papel y cartón, plásticos, indeseables altos en carbono y lodos del tratamiento de aguas. Una gran variedad de compuestos orgánicos constituyen este desecho inicial en proporciones variables. Esta revisión destaca la evolución de las características de la materia orgánica durante la composición de diferentes materiales obtenidos a partir de técnicas derivadas del estudio de la materia orgánica del suelo. El fraccionamiento bioquímico de la materia orgánica y el análisis espectral revelaron la degradación significativa de la celulosa y la hemicelulosa durante el compostaje. Por otro lado, la lenta degradación de la lignina, que es más resistente a la biodegradación, conduce a su concentración en la materia orgánica. Dado que los compuestos solubles (principalmente azúcares simples y proteínas) pueden ser de origen microbiano, están presentes en el compostaje. Durante el compostaje, las características de la materia orgánica se vuelven cada vez más independientes del origen de los residuos.