Revista de Toxicología Clínica
Acceso abierto

abstracto

Los polifenoles del té verde mejoran la pérdida ósea y la calidad inducidas por el alcohol durante la adolescencia

Chwan-Li Shen, Peter J Syapin, Jennifer L Graef, Brenda J Smith, Gordon Brackee, Anna Kate Fowler, Ismael Segura-Ulate, Jia-Sheng Wang y Susan E Bergeson

Nuestros estudios anteriores han demostrado efectos osteoprotectores significativos de los polifenoles del té verde (GTP, extracto de té verde) en varios modelos de pérdida ósea. Para probar la hipótesis de que la suplementación con té verde protegería contra el deterioro de la calidad ósea inducido por el alcohol en exceso en los bebedores adolescentes, utilizamos un enfoque similar con la suplementación con té verde en el agua potable. Usando seis semanas, 2 × 3 diseño factorial del tratamiento × dosis en ratas adolescentes macho Sprague Dawley (SD), parámetros óseos [área de las vértebras femorales y lumbares-4 (LV-4) (BMA), contenido mineral óseo (BMC), densidad mineral ósea (DMO)], biomarcadores de recambio óseo [suero osteocalceína (OC) y fosfatasa ácida tartratoresistente-5b (TRAP-5b)] y bioquímica sanguínea. Los resultados de la química sanguínea mostraron que la administración de alcohol disminuyó significativamente los niveles de albúmina, glucosa, fosfatasa alcalina y amilasa; aumento de los niveles de globulina, fósforo, creatina quinasa, colesterol y potasio; y no tuvo efecto sobre las proteínas, el calcio, el nitrógeno ureico en sangre, la creatinina, la aspartato aminotransferasa, la alanina aminotransferasa, el sodio y el cloruro. La suplementación con GTP suprimió significativamente los niveles de fosfatasa alcalina y no tuvo impacto en otros parámetros químicos de la sangre. La administración de alcohol redujo BMA, BMC y BMD del fémur y LV-4, así como TRAP-5b sérica, pero no tuvo impacto en la OC sérica. La suplementación de GTP en el agua potable aumentó la BMD para el fémur y BMC para el LV-4. El GTP no tuvo efecto sobre la BMA escaneada o la concentración sérica de OC. Hubo una interacción entre la administración de alcohol y la dosis de GTP en suero TRAP-5b y varios parámetros de resistencia ósea, lo que redujo el efecto negativo en el modelado óseo inducido por alcohol. En resumen, nuestros resultados muestran que una administración de alcohol en exceso de 6 semanas redujo el contenido mineral óseo, la densidad y la fuerza en el fémur, redujo el volumen del hueso trabecular tibial proximal y las vértebras lumbares, y disminuyó el grosor cortical en la diáfisis tibial media. La suplementación de GTP en el agua potable aumentó la densidad mineral del hueso femoral y el grosor de la cortical tibial en la mitad de la diáfisis. Es importante destacar que la suplementación con GTP en el agua potable mejoró la calidad ósea general en ratas macho jóvenes tratadas con alcohol en exceso mediante la supresión de la tasa de recambio óseo.