Plantas Aromáticas y Medicinales
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abstracto

Una revisión sobre la comparación de los métodos de extracción utilizados en la raíz de regaliz: su principio, fuerza y limitación

Domnic Maxwell Colvin

Las plantas medicinales están ganando mucho más interés e importancia debido a su uso en el tratamiento de muchas enfermedades comunes como tos, resfriado, fiebre y otras dolencias. Una de esas hierbas naturales científicamente llamada “Glycyrrhiza glabra” y comúnmente conocido como “Regaliz” generalmente se recomienda para diversos trastornos de salud. De acuerdo con la literatura, la parte principal de interés en la planta radica en sus rizomas (raíces) que contienen el componente activo Ácido glicirrícico (Glicirricina), un compuesto triterpenoide, que se ha utilizado durante miles de años como un expectorante superior formando una maravillosamente efectiva ingrediente en medicamentos para la tos y pastillas para la tos. Cualquier tipo de estudio sobre plantas medicinales comienza con sus procedimientos de extracción, que desempeñan un papel fundamental en los resultados de la extracción (rendimiento y contenido de fitoquímicos) y también en los ensayos posteriores realizados. Hoy en día se dispone de una amplia gama de tecnologías con diferentes métodos de extracción. Por lo tanto, esta revisión tiene como objetivo describir y comparar los métodos de extracción de glicirricina de las raíces de regaliz más utilizados, en función de su principio, fuerza y limitación para ayudar a evaluar la idoneidad y la viabilidad económica de los métodos. Además, se formuló un nuevo método posterior a la extracción para evitar la polimerización y la contaminación del ácido glicirrícico extraído que se puede combinar con los métodos de extracción para aumentar la eficacia terapéutica del polvo de raíz de regaliz.