Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Que el alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento

Artículo de investigación

Desarrollo y evaluación de la calidad de bebidas RTS (listas para servir) elaboradas a partir de plantas medicinales tradicionales de la India

Harsha Hirdyani

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Artículo de investigación

Evaluación poscosecha de conservas de frutas de fresa en diferentes concentraciones de solución de sacarosa y alumbre de potasio almacenado a temperatura ambiente

Alam Zeb, Noor Ul Amin, Sadiq Shah, Muhammad Ayub, Arsalan khan, Muhammad Ali Khan, Falak Naz Shah, Zafar Ali y Sher Hassan Khan

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Artículo de investigación

Diversidad dietética Práctica de alimentación y determinantes entre niños de 6 a 23 meses de edad en Kemba Woreda, sur de Etiopía Implicaciones para la intervención de salud pública

Eskezyiaw Agedew Gatahun y Direselign Misker Abyu

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Artículo de investigación

Evaluación de residuos de productos químicos y medicamentos en productos lácteos y avícolas en Bishoftu y Modjo, Etiopía central

Takele Beyene, Abdulkaf Kemal, Tariku Jibat, Fanos Tadese, Dinka Ayana y Ashenafi Feyisa

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