Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
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Los sistemas acuícolas de recirculación (RAS) representan una forma nueva y única de criar peces. En lugar del método tradicional de criar peces al aire libre en estanques abiertos y raceways, este sistema cría peces a altas densidades, en tanques interiores con un sistema "controlado" ambiente. Los sistemas de recirculación filtran y limpian el agua para reciclarla a través de los tanques de cultivo de peces. Se agrega agua nueva a los tanques solo para compensar las salpicaduras y la evaporación y la que se usa para eliminar los materiales de desecho. Por el contrario, muchos sistemas de canales utilizados para cultivar truchas se denominan "abiertos". o "fluir a través" porque toda el agua hace un solo paso por el tanque y luego se desecha.
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