Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

Economía de la Nutrición

La economía de la nutrición se define como una disciplina dedicada a investigar y caracterizar los resultados económicos y de salud en la nutrición para el beneficio de la sociedad. Este campo de investigación en auge se centra en la interdependencia entre los hábitos nutricionales, la salud y los gastos públicos.
La economía de la nutrición es la fusión de las disciplinas de la nutrición y la economía de la salud para evaluar el impacto de la nutrición en la salud y la enfermedad y para ilustrar los aspectos económicos y de salud de los cambios específicos en la nutrición diaria y las recomendaciones nutricionales a través de la lente de la rentabilidad. ;
Apoya la nutrición, la economía de la salud y el desarrollo de políticas de salud de una manera basada en evidencia y beneficios para la salud. Aumentará la comprensión del impacto de la nutrición en los resultados de salud y de su efecto monetario absoluto y relativo.

Revistas relacionadas con la economía de la nutrición

Journal of Global Economics, Health Economics & Investigación de resultados: Acceso abierto, Economía de la nutrición, Journal of Nutrition & Ciencias de la Alimentación, Nutrición Salud & Economía, Alimentación & Nutrition Journals, Sports Nutrition Journals, Nutrition Sciences, Journals on Nutrition Research, Malaysian Journal of Nutrition, Food and Nutrition Bulletin, Nutrition Reviews, Nutritional Neuroscience.