Avances en la investigación láctea
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Enfermedades de origen lácteo

Enfermedades derivadas de la leche es una enfermedad transmisible por leche contaminada y puede propagarse directamente por las personas o indirectamente a través del aire y el agua contaminada. Una enfermedad causada por el consumo de alimentos o bebidas contaminados. Una miríada de microbios y sustancias tóxicas pueden contaminar los alimentos. Hay más de 250 enfermedades transmitidas por los alimentos conocidas. La mayoría son infecciosas y están causadas por bacterias, virus y parásitos.

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