Revista de glucómica y lipidómica

Revista de glucómica y lipidómica
Acceso abierto

ISSN: 2153-0637

Lipoproteínas

Una lipoproteína es un ensamblaje bioquímico que contiene proteínas y lípidos, unidos a las proteínas, que permiten que las grasas se muevan a través del agua dentro y fuera de las células. Las proteínas sirven para emulsionar las moléculas lipídicas.

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