Revista de Pesca y Acuicultura
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Existen modelos comerciales muy diferentes con niveles de preparación muy diferentes entre una empresa de acuicultura comercial a gran escala y una empresa "aficionada" a pequeña escala. empresa. Ambos requieren una planificación comercial sólida, pero el primero requiere una planificación comercial y de viabilidad amplia, mientras que el segundo puede ser más bien un "intento práctico" exploratorio. actividad. El éxito en ambos requiere cierto nivel de mantenimiento de registros para saber "qué funciona"; y qué no, y cuáles son las verdaderas realidades financieras y de inversión de tiempo del proyecto. La acuicultura en pequeña escala incluye la producción de camarón o tilapia en pequeña escala para la venta junto al estanque, la producción de lobina y mojarra azul para la población en el estanque, los peces ornamentales para los aficionados y las empresas pesqueras de pago. Las oportunidades generalmente van desde el uso recreativo personal que incluye algunos amigos hasta “ayudar a subsidiar” la actividad a la pequeña venta local. Los esfuerzos involucran con frecuencia al propietario de la tierra en la utilización de un pequeño estanque o sistema de tanque existente o recién construido como una actividad de pequeño centro de ganancias, no como una producción comercial de peces a gran escala.

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