Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
La cría de peces para el uso comercial como productos alimenticios en un área se denomina producción de peces o piscicultura. La piscicultura o piscicultura es la principal forma de acuicultura, mientras que otros métodos pueden caer dentro de la maricultura. La piscicultura implica criar peces comercialmente en tanques o recintos, generalmente para alimento.
Revistas relacionadas con la producción de pescado
International Journal of Food Microbiology, Transactions of The American Fisheries Society, Estuaries, Trends in Food Science & Tecnología, Revista Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos,n Avances en Oceanografía, Limnología y Oceanografía.