Ingeniería enzimática
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Catalizador enzimático

Un catalizador es una sustancia química que aumenta la velocidad de una reacción química sin ser modificada por ninguna reacción. Las enzimas catalizan reacciones bioquímicas. Son similares a otros catalizadores químicos en muchos aspectos:

1. En una reacción química, tanto las enzimas como los catalizadores químicos afectan la velocidad pero no la constante de equilibrio.
2. Tanto las enzimas catalizadoras como los productos químicos aumentarán la velocidad de reacción en ambas direcciones, hacia adelante y hacia atrás. El principio de la catálisis sigue que los catalizadores no pueden cambiar el equilibrio de la reacción.

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