Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
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La producción mundial de peces, camarones, almejas y ostras cultivados aumentó más del doble en peso y valor, mientras que los desembarques de peces capturados en la naturaleza se mantuvieron estables. Mucha gente espera que este crecimiento en la acuicultura alivie la presión sobre las poblaciones de peces del océano, la mayoría de las cuales ahora se pescan al máximo de su capacidad o más allá, y para permitir que las poblaciones silvestres se recuperen. La producción de pescados y mariscos cultivados aumenta los suministros mundiales de pescado. Sin embargo, al utilizar cantidades cada vez mayores de peces capturados en la naturaleza para alimentar camarones y salmones de cultivo, e incluso para fortalecer la alimentación de peces herbívoros como la carpa, algunos sectores de la industria de la acuicultura en realidad están aumentando la presión sobre las poblaciones de peces oceánicos.
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