Artículo de investigación
Optimización de Recetas para Elaborar Alimentos Funcionales a Base de Carne y Pescado
Conte A, Mastromatteo M, Cozzolino F, Lecce L y Del Nobile MA
Promoción de la excelencia académica y el acceso continuo al conocimiento académico
Longdom Publicación SL es una de las principales editoriales internacionales de revistas de acceso abierto que abarcan las ciencias clínicas, médicas, biológicas y farmacéuticas, así como temas orientados a la ingeniería. a, la gestión y la tecnología.Nuestro objetivo es catalogar la información académica actual procedente de todo el mundo y transmitirla para maximizar su utilidad e impacto para el progreso de la comunidad científica mundial.< estilo de fuente = "tamaño de caja: caja de borde; vertical-align:inherit">El funcionamiento funcional de nuestras revistas constituyentes se extiende a lo largo de dos décadas; en consecuencia, compartimos y disfrutamos de un apoyo permanente de nuestros editores, revisores y autores.
Artículo de investigación
Conte A, Mastromatteo M, Cozzolino F, Lecce L y Del Nobile MA
Artículo de revisión
Chao He y A Brent Carter
Artículo de investigación
Karla Basurto
Artículo de investigación
Hamada S Ahmad, Gamal Othman, Sherief E Farrag
Artículo de investigación
Noeline Razanamihaja, Befinoana y Boylefevre Marie-Laure
Artículo de investigación
Nabarun Dasgupta, Scott Proescholdbell, Catherine Sanford, Michele Jonsson Funk, Carri Casteel, Kurt M Ribisl y Steve Marshall