Revista de Turismo y Hotelería
Acceso abierto

ISSN: 2167-0269

Volumen 2, Número 1 (2013)

Artículo de edición especial

Capacitación en administración en escuelas de hotelería: un estudio comparativo de métodos de instrucción

Dana V. Tesone

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Artículo de edición especial

Desarrollo del turismo interno en la región de Asir, Arabia Saudita

Ahmad Puad Mat Som y Amer Hani Al-Kassem

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Artículo de investigación

Prácticas de gestión de recursos humanos en el desempeño de alimentos y bebidas: un marco conceptual para la industria hotelera de Jordania

Ala`a Nimer AbuKhalifeh, Ahmad Puad Mat Som y Ahmad Rasmi AlBattat

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Artículo de investigación

Educación en línea y desarrollo de la fuerza laboral: diez estrategias para satisfacer las necesidades actuales y emergentes de la fuerza laboral en viajes y turismo globales

Kristen Betts1 y David L. Edgell Sr.

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Artículo de investigación

Exploración de nuevos predictores de la equidad en el servicio en una situación de restaurante

Yao-Yi Fu

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Artículo de investigación

Educación académica en turismo de salud: conocimiento y disposición para la formación académica en el campo del turismo de salud: una evaluación entre países dentro del área alpina de habla alemana

Cornelia en blanco

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