Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto

ISSN: 2329-8901

Volumen 6, Número 1 (2018)

Artículo de investigación

La suplementación dietética con leche fermentada que contiene probióticos mejora el comportamiento y la respuesta inmunológica de ratones de edad avanzada

Caroline Hunsche, Julia Cruces, Antonio Garrido, Oskarina Hernandez y Mónica De la Fuente

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Artículo de investigación

Evaluación nutricional y microbiológica de mezcla múltiple de alimentos probióticos a base de frijol de arroz (Vigna umbellata) utilizando Lactobacillus plantarum y Lactobacillus rhamnosus

Daisy Kameng Baruah, Mamoni Das y Rajeev Kumar Sharma

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Artículo de investigación

Fabricación y propiedades del yogur biológico bajo en grasa que contiene cepas probióticas y maltodextrina como prebiótico Osama El

Osama El Batawy y Osama SF Khalil

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Artículo de investigación

Lactobacillus y Bifidobacterium promueven la respuesta inmune antibacteriana y antiviral en macrófagos humanos

Davies TS, Plummer SF, Jack AA, Allen MD y Michael DR

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Artículo de revisión

Probióticos: Herramienta Terapéutica Nutricional

Shailendra Raghuwanshi, Swati Misra, Rohit Sharma y Bisen PD

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Artículo de investigación

Evaluación de la eficacia de los probióticos in vitro contra Vibrio parahaemolyticus, agente causal de la enfermedad de necrosis hepatopancreática aguda en camarones

Gustavo Pinoargote y Sadhana Ravishankar

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Artículo de investigación

Efectos de la salinidad en la producción de ácido y el crecimiento de tres microbios probióticos con potencial de aplicación en la acuicultura intensiva de camarones

Gustavo Pinoargote y Sadhana Ravishankar

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Artículo de investigación

El probiótico inactivado Bacillus coagulans GBI-30 demuestra propiedades de apoyo inmunológico en adultos sanos después del ejercicio estresante

Douglas S. Kalman y Susan Hewlings

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