Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Volumen 15, Número 3 (2025)

Artículo de investigación

Evaluation of the Effectiveness of the Implemented Food Safety Management System ISO 22000:2018 in a Dairy Products Plant in Gaza strip, Palestine

Reema Y.T. Abdallah, Adel A. Omara, Nasir S. Abo Foul

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Detection of Nutritional and Trance Elements in Otostegia limbata Medicinal Plant Using Laser Induced Breakdown Spectroscopy

Nasar Ahmed, Faisal Waheed Khan, Muhammad Saddique, Rizwan Taj, M.A. Baig

Comparte este artículo

Artículo de revisión

Milk Lactoferrin: A Nutraceutical Supplement against Viruses

Taherah Mohammadabadi, Abdelhakim Bouyahya

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Chemical Composition of Banana (Musa spp.) Chips as Influenced by Osmotic Treatments, Drying Methods and Storage Period

Tsehay Negash, Ghulam Hassan Shah, Gizachew Girma

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Food Security Status and Economic Efficiency of Noiler Producing Households in Abia State, Nigeria

Nwagbara G.E., N.M. Agwu

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Evaluating Sialic Acid-Enhanced Skin Benefits of Ligilactobacillus salivarius (TCI153): A Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Trial

Yung-Kai Lin, Chia-Hua Liang, Yung-Hsiang Lin, Shu-Ting Chan, and Chi-Fu Chiang

Comparte este artículo
Top