Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Volumen 10, Número 3 (2020)

Artículo de investigación

Mecanismos Patogenéticos del Desarrollo del Síndrome Metabólico y su Corrección con Concentrado de Estilbeno Derivado de Uva

Vitalina Petrenko*, Vijay Ganji

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Artículo de investigación

Recuperación Nutricional y su Efecto en la Expresión de Triptófano-5-Hidroxilasas, Número de Células y Cambios Causados por la Restricción del Crecimiento Intrauterino en el Cerebro en Desarrollo

Gabriel Manjarrez-Gutiérrez*, Jorge Hernández-Rodríguez, José Antonio Mondragón-Herrera

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Artículo de investigación

Desarrollo y aplicación de un método LC-MS/MS para determinar Niveles de metilsulfonilmetano (MSM) en plasma humano

Ling Lin*, Dejian Ma, Richard J. Bloomer, Matthew Butawan, Webb A. Smith, Charles R. Yates

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Artículo de investigación

Determinación de coenzima CoQ10 en aceites de oliva sirios

Afraa Alnokkari*

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Artículo de investigación

Efecto del uso de Moringa oleifera y Spirulina platensis como aditivos alimentarios sobre el rendimiento, la composición de la carne, la estabilidad oxidativa y los perfiles de ácidos grasos en pollos de engorde

Farhana Sharmin, Nathu Ram Sarker y Md. Sazedul Karim Sarker*

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