Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Volumen 1, Número 2 (2011)

Comunicación breve

Examen bioquímico y microbiano de Sulphi y Cheend: dos bebidas alcohólicas de la India central

Prashant Shukla y Pradeep Vishwakarma

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Caracterización microestructural y fisicofuncional de almidones de variedades seleccionadas de caupí (Vigna unguiculata L. Walp.) desarrolladas para resistencia a plagas y enfermedades

Christiana Atuobi, Esther Sakyi-Dawson, Samuel Sefa-Dedeh, Emmanuel Ohene Afoakwa y Agnes Simpson Budu

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Seguridad de la composición de la soja tolerante al herbicida DAS-68416-4 (AAD-12)

Rod A. Herman, Amy M. Phillips, Miles D. Lepping y Jane Sabbatini

Comparte este artículo
Top