Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Volumen 1, Número 1 (2011)

Artículo de investigación

Efectos de los ácidos grasos poliinsaturados dietéticos prenatales y posnatales sobre la composición de ácidos grasos retinales y la expresión génica en ratas adultas

T. Mrudula, Ghafoorunissa, N. Saravanan y G. Bhanuprakash Reddy

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Artículo de investigación

Evaluación del estado nutricional y antioxidante plasmático en un grupo de pacientes hospitalizados con Alzheimer de edad avanzada

Giovanna Turconi, Paolo Simonetti, Antonella Brusamolino, Mariangela Rondanelli, Carla Roggi y Hellas Cena

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