Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 8, Número 3 (2020)

Artículo de investigación

Evaluation of physicochemical and sensory properties of prebiotic Cheddar cheese enriched with Dunaliella Salina microalgae

Nilofar DadashpourTehrani, Zhaleh Khoshkho, Mahsa Tabari

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Artículo de investigación

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA LACTANCIA DE LAS VACAS LECHERAS EN LA CIUDAD DE GONDAR

Assefa Adane y Mulugeta Ayalew

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Artículo de investigación

Evaluación nutricional y análisis comparativo de la leche de camella comercialmente disponible en Karachi, Pakistán

Mariyam SHAFIQ, Hana

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Comunicación breve

Sistema de lechería ecológico

Pavan kumar NS, Vishal A pattar, Manohar S, Dr. Roopa S

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Revisión de expertos

Análisis económico del valor agregado en el procesamiento de leche

Kiran Kumar R Patil*, Chinnappa B y Manjunatha G R

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