Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 6, Número 2 (2018)

Comentario

Composición del sabor de los quesos cheddar de leche cruda y pasteurizada elaborados con leche procedente de diferentes productores

Tomasino E, Turbes G, Lim J, WaiteCusic J y Meunier Goddik L

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Artículo de investigación

Efecto de los ingredientes no lácteos en las características de calidad del queso procesado durante el almacenamiento

Syed Rafiq y Bikash Ghosh

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Artículo de investigación

Monitoreo serológico de brucelosis en terneras nacidas de rebaños infectados desde el nacimiento hasta su primer parto

Ana Fernández, Enrique Herrera, Efren Díaz, Gabriela Palomares and Francisco Suárez

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Artículo de investigación

Prevalencia e Identificación de Levaduras Responsables de Mastitis en Explotaciones de Ganado Lechero de la Región de Sidi Lahcene en la Wilaya de Sidi Bel abbes- Argelia

Akdouche L, Aissi M y Saadi A

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Artículo de investigación

Evaluación del Poder Descontaminante del Ozono Acuoso y Gaseoso en Varias Superficies Contaminadas con Estiércol de Ganado que contiene Salmonella

Ameer Megahed, Brian A y James Lowe

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Mini revisión

Restricciones físicas y metabólicas en el consumo de alimento en rumiantes: un modelo sistemático

Akbar Nikkah

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Artículo de investigación

Desempeño reproductivo de vacas lecheras Holstein Friesian en un ambiente de tierras altas tropicales

Wondossen A, Mohammed A y Enyew Negussie

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Artículo de investigación

Metabolismo de lípidos en células epiteliales mamarias: una comparación de modelos in vitro comunes

Bat-Chen Cohen, Avi Shamay y Nurit Argov-Argaman

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