Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 4, Número 4 (2016)

Artículo de investigación

Seroprevalencia de la brucelosis bovina y sus factores de riesgo en el ganado bovino en la ciudad de Gondar y sus alrededores, al noroeste de Gondar, Etiopía

Alehegn E, Tesfaye S y Chane M

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Artículo de investigación

Lecciones sobre ganadería lechera sostenible para el sector lácteo de Kenia del sector lácteo holandés

Oloo Benard O

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Artículo de investigación

Efectos de la hipercetonemia dentro de las primeras seis semanas de lactancia sobre la producción de leche y el rendimiento reproductivo

Ruoff J, Borchardt S, Mahrt A y Heuwieser W

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Artículo de investigación

Datos de Consumo de los Principales Quesos (Fresco Estilo Mexicano y Oaxaca) para la Evaluación de la Exposición Dietética en la Población de la Ciudad de Veracruz, México

Estela HC, Alejandra RM, Manuel VO, Wesolek N, Guadalupe del CRJ, Antonio SCM, Alain-Claude R, Magda CM, and Víctor RO

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Artículo de investigación

Queso Fresco "Tipo Peulh": Caracterización y Aspectos Sensoriales

Ferial Aziza Benyahia-Krid, Ouarda Aissaoui-Zitoun, Halima Boughellout, Faiza Adoui, Amani Harkati, Cocou Rogatien Bakou, Denis Wodo y Mohammed Nassereddine Zidoune

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Artículo de investigación

Prueba de anillo de leche como ayuda inmediata para diagnosticar brucelosis bovina en vacas lactantes de Tamil Nadu, India

Kumar VN, Bharathi MV, Porteen K y Sekar M

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