Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 4, Número 3 (2016)

Artículo de investigación

Desarrollo de una bebida deportiva a base de suero de queso ricotta

Natali Knorr Valadáo, Ivana Morais Geremias de Andrade, Jacqueline Costa Jory, Fabio Augusto Gallo, Rodrigo Rodrigues Petrus

Comparte este artículo
Top