Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 2, Número 2 (2014)

Editorial

Grano de trigo para vacas lecheras en transición: ¿un instigador multifacético o un peligro intrigante?

Akbar Nikkhah

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Editorial

Trastornos Reproductivos y Baja Fertilidad en Vacas Lecheras

Alejandro Córdova Izquierdo

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Artículo de investigación

Producción de nuevo yogur simbiótico con aislado de probiótico local y avena y estudio de su efecto en ratones

Hoda Mahrous, Wedad M El-Kholy y Rafaat M Elsanhoty

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Artículo de investigación

El probiótico LaVK2 Dahi mejora los perfiles de lípidos en ratas hipercolesterolémicas

Dheeraj Mohania*, Vinod Kumar Kansal, Renu Sagwal y Peter Kruzliak

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Editorial

Sobre la relevancia de las biopelículas microbianas para la persistencia de Staphylococcus Aureus en granjas lecheras

Carlos AF Oliveira

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Artículo de investigación

Presencia de Escherichia coli y Coliformes en plantas de queso de Minas de Sao Paulo, Brasil

Giovana V Baranceli, Carlos A F Oliveira, Carlos H Corassin, Tarsila M Camargo, Mila G Santos, Livia CM Novotny and Ernani Porto

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Artículo de investigación

Análisis de expresión de genes transportadores de solutos (SLC2A) en células epiteliales mamarias derivadas de la leche durante diferentes etapas de lactancia en vacas Sahiwal (Bos indicus)

Pradeep J, Monika S, Ankita S, Umesh KS, Amit K, Ashok M, Mishra BP, Sandeep M, Kataria RS, Kaushik J y Mukesh M

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Artículo de investigación

Evaluación de la preferencia sensorial y las propiedades microbiológicas del helado de venta ambulante

Eufemio Barcelona, Leira Montiflor, Joan Berry, Jessica Jasmin y Fatima Macam

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Artículo de investigación

Efecto del Estrés Ambiental en la Reproducción Animal

Córdova-Izquierdo Alejandro, Villa-Mancera Abel, Olivares Pérez Jaime y Sánchez-Aparicio Pedro

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Artículo de investigación

ELISA para leche cruda y tratada térmicamente de vaca y búfala en la leche de otras especies y fuentes

Willem Haasnoot, Nermin Sajic, Karen Doorn Essers, Lucia Streppel y Ron Verheijen

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Artículo de revisión

Efecto de la nutrición en la producción, composición, ácidos grasos y propiedades nutracéuticas de la leche

Tripathi MK

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Editorial

Orquestación de la ingesta de rumiantes lácteos a través de la frecuencia y la secuencia de alimentación: luces en perspectiva

Akbar Nikkhah

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Editorial

Residuos de cultivos para la producción ganadera sostenible

Mahesh MS y Madhu Mohini

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Artículo de revisión

Agricultura por contrato: una bendición para los agricultores

Shiv Pratap Singh, Sudipta Ghosh, Aklank Jain, Lakhani GP y Baghel RPS

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Artículo de investigación

El cambio continuo de la fase de luz a oscuridad reduce la producción de leche, la grasa, la proteína y la lactosa en las vacas lecheras

T Casey, J Crodian, SS Donkin1 y K Plaut

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Artículo de investigación

Un metanálisis de la salida ruminal de fracciones de nitrógeno en vacas lecheras

Ignacio R Ipharraguerre y Jimmy H. Clark

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Artículo de investigación

Efecto de la suplementación con cultivo de levadura seca activa en los indicadores bioquímicos sanguíneos de cabras lecheras

Bagnicka E, Jarczak J, KoÅciuczuk E, Kaba J, Jóźwik A, Czopowicz M, StrzaÅkowska N y Krzyżewski J

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