Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

Volumen 1, Número 1 (2013)

Artículo de investigación

Comparaciones transcriptómicas de células Mac-T versus tejido mamario durante el embarazo tardío y la lactancia máxima

Afshin Hosseini, Rekha Sharma, Massimo Bionaz y Juan J Loor

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Actividad inhibidora de la ECA de quesos cheddar elaborados con cultivos adjuntos en diferentes etapas de maduración

Aparna Gupta, Bimlesh Mann, Rajesh Kumar y Ram Bhagat Sangwan

Comparte este artículo

Artículo de investigación

MALDI-Q-TOF-MS Ionización y fragmentación de fosfolípidos y lípidos neutros de interés lácteo utilizando sales dopantes variables

Cosima D Calvano y Carlo G Zambonin

Comparte este artículo

Top