Revista de Pesca y Acuicultura

Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto

ISSN: 2150-3508

abstracto

La producción de bagres y hortalizas en un sistema acuapónico

Nawwar Zawani Mamat, Mohd Idrus Shaari y Nur Amirul Anas Abdul Wahab

La acuaponia es un sistema que integra mutuamente la acuicultura y el cultivo de plantas (por medio de la hidroponía). Ambos cultivos se combinan en un sistema de recirculación que utiliza menos agua que el cultivo tradicional. Los nutrientes contenidos en las peceras se reciclan en biomasa vegetal con la presencia de bacterias nitrificantes que convierten el amoníaco excretado en nitrito y luego en nitrato. En este estudio, se desarrollaron quince conjuntos de sistemas acuapónicos para estudiar el crecimiento del bagre africano (Clarias gariepinus) y tres tipos de plantas; el amaranto rojo y verde-rojo (Amaranthus spp.) y la espinaca de agua (Ipomoea aquatica). La combinación de acuicultura e hidroponía ofrece una nueva perspectiva para aumentar la eficiencia de la producción de alimentos que respeta los principios de la agricultura sostenible.

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