Cardiología Clínica y Experimental
Acceso abierto

abstracto

El papel de los componentes dietéticos en la modulación de la hipertensión

Andrew Feyh, Lucas Bracero, Hari Vishal Lakhani, Prasanna Santhanam, Joseph I Shapiro, Zeid Khitan y Komal Sodhi*

La hipertensión es un problema de salud importante, particularmente en poblaciones médicamente desatendidas que pueden sufrir de conocimientos de salud deficientes, pobreza y acceso limitado a recursos de atención médica. El manejo de la enfermedad reduce el riesgo de resultados adversos, como eventos cardiovasculares o cerebrovasculares, deterioro de la visión debido a daño en la retina e insuficiencia renal. Además de la terapia farmacológica, las modificaciones del estilo de vida, como la dieta y el ejercicio, son eficaces para controlar la hipertensión. Las pautas dietéticas actuales incluyen la dieta DASH, una dieta baja en grasas y sodio que fomenta un alto consumo de frutas y verduras. Si bien la dieta es eficaz para controlar la hipertensión, la adherencia a la dieta es deficiente y existen pocas alternativas dietéticas aplicables, lo cual es un problema que puede surgir de la falta de conocimientos sobre salud en las poblaciones en riesgo. El propósito de esta revisión es describir el efecto de componentes dietéticos específicos, tanto positivos como negativos, al formular un enfoque dietético para el manejo de la hipertensión que, en última instancia, tiene como objetivo mejorar la adherencia del paciente al tratamiento y lograr un mejor control de la hipertensión.