ISSN: 2157-7048
Wen Zhao, Yangyang Zhang, Laura C. Rodríguez-Gonzalez, Fei Zhong, Sarina J Ergas y Norma A Alcantar
Un desafío importante para los acuicultores que utilizan sistemas acuícolas de recirculación es la acumulación de compuestos de mal sabor, como la geosmina y el 2-metilisoborneol (MIB), en los peces de cultivo. Este trabajo investiga la eliminación de compuestos de mal sabor en sistemas acuícolas utilizando fotocatálisis de dióxido de titanio (TiO2). Debido a las preocupaciones sobre las nanopartículas de TiO2 en los peces, el TiO2 se inmovilizó en placas de vidrio. Se diseñó un reactor de fotodegradación que incorporó las placas recubiertas de TiO2 y se operó como un sistema de recirculación. Se usó naranja de metilo como compuesto sustituto de geosmina y MIB. En experimentos de optimización de parámetros, se encontró que una velocidad de flujo de 2,5 ml/s, una profundidad de agua de 2 mm y una dosis de TiO2 de 0,25 mg/cm3 proporcionaban una alta constante de eliminación de naranja de metilo de 0,77/h, cuando se suministraba el compuesto en una solución hecha en agua desionizada (DI). Debido a la presencia de materia orgánica natural (NOM) en el agua RAS, la constante de remoción de naranja de metilo disminuyó a 0.44/h. Los resultados indican que aunque NOM interfiere con el proceso de fotocatálisis, si se aplica un tiempo de reacción prolongado, se pueden lograr eficiencias de eliminación aceptables. Este trabajo se está aplicando actualmente en un estudio de fotocatálisis sobre la eliminación de compuestos de mal sabor en RAS.