Revista de cromatografía y técnicas de separación

Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto

ISSN: 2157-7064

abstracto

Detección cualitativa rápida de rodamina B en aceite de chile mediante extracción con solventes eutécticos profundos y un lector de microplacas

Wang W, Du Y, Xiao Z, Li Y, Li B y Yang GW

La rodamina B, un colorante industrial alcalino, estaba prohibida en los alimentos debido a su potencial cancerígeno para los humanos. Sin embargo, algunos comerciantes sin escrúpulos a menudo lo usaban como colorante de alimentos para dopar el aceite de chile. En esta investigación, se utilizó un lector de microplacas para la detección cualitativa rápida de rodamina B en aceite de chile con un solvente eutéctico profundo compuesto por cloruro de colina y etilenglicol (proporción molar 1:3) como medio de extracción.

Descargo de responsabilidad: este resumen se tradujo utilizando herramientas de inteligencia artificial y aún no ha sido revisado ni verificado.
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