Revista de Fundamentos de Energías Renovables y Aplicaciones
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abstracto

Potencial del aserrín de Milicia excelsa como medio de fermentación para la producción de bioetanol: un estudio preliminar

Adegunloye DV y Asefon EO

El potencial del aserrín de Milicia excelsa como medio de fermentación y sustrato para la producción de bioetanol fue investigado. La fermentación del aserrín se llevó a cabo durante 120 horas. Se añadieron tres litros de agua destilada a 500 g de muestras esterilizadas y no esterilizadas (aserrín) respectivamente con la adición de 4,5 g de Saccharomyces cerevisiae (levadura) y la fermentación se terminó cada 24 horas. La población microbiana y los organismos responsables de la fermentación se determinaron usando una técnica microbiológica estándar. La temperatura, el pH y la acidez titulable total de los sustratos se monitorearon diariamente durante 120 horas. La población bacteriana a las 0 h fue de 7,0 × 10³ cfu/ml, se redujo a 0,03 × 10³ cfu/ml después de 120 horas de fermentación, mientras que la población de hongos fue de 5,0 × 10³ sfu/ml a las 0 horas y se redujo a 0,01 × 10⁵ sfu/ml a las 120 h. El pH del aserrín esterilizado estuvo entre 5,2 y 9,9 mientras que el del no esterilizado estuvo entre 5,5 y 9,8. La acidez titulable total inicial fue de 0,001 mol/dm³, mientras que la acidez titulable total durante la fermentación de las muestras esterilizadas disminuyó de 0,017 a 0,005 mol/dm³, la de las muestras no esterilizadas de 0,023 a 0,007 mol/dm³. Las bacterias aisladas antes de la fermentación fueron Staphylococcus aureus, Micrococcus spp, Actinomycetes spp., mientras que durante la fermentación fueron: Clostridium cellulovorans, Bacillus spp, Lactobacillus plantarum . Los hongos aislados fueron Aspergillus niger, Rhizopus spp, Mucor mucedo y Saccharomyces cerevisiae. El rendimiento del bioetanol generado a partir de la fermentación fue de 105, 205, 295, 239 y 163 ml a las 24, 48, 72, 96 y 120 h respectivamente para las muestras esterilizadas y de 65, 139, 214, 191 y 168 ml a las 24, 48, 72, 96 y 120 hrs respectivamente para las muestras no esterilizadas. Esto implica que el bioetanol se puede producir a partir de la fermentación del aserrín de Milicia excelsa con su mayor rendimiento a las 72 horas de fermentación, renovando así los desechos en productos útiles y reduciendo la contaminación ambiental.