Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
Tilaún Genet Abdi
El estudio se llevó a cabo en el año 2009 a 2013 en diferentes sitios importantes de cuerpos de agua de Oromia. Estos sitios incluyen lagos y embalses que se encuentran en Abaya, Finchawa, Gilgalgibe, Koka, Langano, Malkawakana y Zeway. Este estudio de investigación se centra en la tecnología de ahumado de pescado, el secado de pescado utilizando un secador de carpa simple, la tecnología de harina de pescado y la retención de peces en jaulas. Se llevó a cabo un Diagnóstico Rural Participativo (PRA) para evaluar las tecnologías de información y comunicación poscosecha de las pesquerías de captura y cultivo para la explotación de recursos, la demanda de información, las oportunidades y las limitaciones de las necesidades de los pescadores en el área de estudio. El resultado indicó que el secado simple con una tienda de campaña en los embalses del lago Abaya, Langano, Finchawa y Gilgelgibe es adecuado y productivo para los pescadores locales. Por otro lado, el ahumado de pescado en el embalse de Gilgelgibe no tuvo éxito debido a la falta de disponibilidad de ladrillos hechos de barro en la zona. En el embalse de Koka, la tecnología de harina de pescado fue eficaz y bien aceptada por los lugareños. En Langano Lake, la tecnología de ahumado de pescado y harina de pescado también fue adecuada y exitosa. Además, el ahumado de pescado en el embalse de Melkawakana y el lago Zeway, incluido el secado de pescado con un secador de carpa simple, tuvo éxito y, además, la retención de peces en jaulas fue exitosa y los beneficiarios lo reconocieron como una posible fuente de ingresos, por lo que están listos para el escalado avanzado en el embalse de Melkawakana.