Revista de Toxicología Clínica
Acceso abierto
ISSN: 2161-0495
ISSN: 2161-0495
Judit Szabó-Fodor, Mariam Kachlek, Sándor Cseh, Bence Somoskői, András Szabó, Zsófia Blochné; Bodnár, Gábor Tornyos, Miklós Mézes, Miklós Mézes, Krisztián Balogh, Róbert Glávits, Dóra Hafner and Melinda Kovács
El objetivo del estudio fue determinar la toxicidad reproductiva de las toxinas de Fusarium por vía oral en tres dosis subcrónicas en machos adultos de Pannon White conejos Los cuatro tratamientos fueron: control (C, dieta libre de toxinas), F (5 mg/kg FB1), DZ (1 mg/kg DON+0.25 mg/kg ZEA), FDZ (5 mg/kg FB1+1 mg/ kg DON+0,25 mg/kg ZEA) durante 65 días (n=15/tratamiento). Las dosis fueron predeterminadas de acuerdo con los límites de la UE en alimentos terminados para cerdos jóvenes (en ausencia de límites para alimentos para conejos; en base a la Recomendación de la Comisión Europea 2006/576/EC y la Directiva de la Comisión Europea 2003/100/EC). Los efectos más pronunciados de las toxinas se ejercieron sobre los procesos reproductivos. La proporción de espermatozoides que mostraban motilidad progresiva hacia adelante disminuyó (P<0,05) del 80 % al 67 % en el grupo FDZ el día 60. Se encontraron diferencias entre los grupos DZ (66,3 % ± 23,7) y C (80,2 % ± 11,2 ) en la morfología de los espermatozoides. Los animales tratados con GnRH produjeron menos testosterona en los animales FDZ, en comparación con los otros tres grupos (P<0,05). En el ensayo del cometa, el tratamiento individual con fumonisinas resultó en una cantidad significativamente menor de cometas 0 (células intactas), en comparación con todos los demás. Según la prevalencia de la puntuación, se observó un daño menor (P<0,0001) en el grupo FDZ, en comparación con F y DZ. Entre las micotoxinas estudiadas, se encontró un efecto aditivo o menos que aditivo en el caso de la espermatogénesis y la morfología de las células espermáticas, sinergismo en la producción de testosterona, mientras que FB1 actuó antagónicamente contra DON+ZEA en el ensayo cometa. Todas las micotoxinas provocaron una peroxidación lipídica moderada, basada en los cambios en la concentración de glutatión, la actividad de la glutatión peroxidasa y la formación de malondialdehído y dienos y trienos conjugados, y ejercieron una ligera genotoxicidad basada en el ensayo cometa, siendo FB1 antagonista de DON+ZEA. En los animales F, DZ y FDZ la intensidad de la espermatogénesis disminuyó en un 43, 31 y 64%, respectivamente, lo que se reflejó en la falta de espermatozoides diferenciados, el adelgazamiento del epitelio germinal, la aparición de células gigantes multinucleares, indicativas de la alteración de la meiosis. y mitosis de las células epiteliales germinales y en algunos casos la falta de espermatogonias.