Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

abstracto

Explorando la biología circadiana microbiana del rumen para mejorar la seguridad alimentaria

Akbar Nikkhah

Este artículo de perspectiva presenta una hoja de ruta innovadora para la investigación y la aplicación agrícola basada en la optimización de la biología circadiana microbiana del rumen para ayudar a minimizar los trastornos metabólicos y la salud y la eficiencia de los rumiantes productores de alimentos. Los alimentos adecuados deben suministrarse en momentos óptimos de la fase circadiana en relación óptima con el ordeño y la gestión del alojamiento. Ciertas poblaciones microbianas pueden ser negativamente sensibles a determinadas combinaciones de azúcares, almidones, proteínas y grasas. Descubrir armonías óptimas entre los ritmos circadianos de los rumiantes, el rumen y su gestión ambiental es clave para mejorar la seguridad alimentaria y la seguridad para los humanos en la nueva era.