Revista de ingeniería química y tecnología de procesos
Acceso abierto

abstracto

Humedad de equilibrio y propiedades termodinámicas en la desorción Proceso de Semillas de Jatropha

Silmara Bispo Santos y Marcio Aredes Martins

El contenido de humedad de equilibrio de las semillas oleaginosas de Jatropha se determinó por el método estático para diferentes condiciones de temperatura y humedad relativa. Se ajustó una diversidad de modelos matemáticos a los datos experimentales. El modelo que mejor se ajustaba a los datos se utilizó para calcular las propiedades termodinámicas de entalpía y cambio de entropía, el calor isostérico integral y el cambio de energía libre de Gibbs en el proceso de desorción. Estas propiedades se utilizaron para discutir la aplicación de la teoría de la compensación de entalpía-entropía. El modelo de Henderson modificado se consideró adecuado para representar y estimar la humedad de equilibrio en el proceso de desorción de las semillas oleaginosas de Jatropha. El contenido de humedad de equilibrio de las semillas oleaginosas de Jatropha es directamente proporcional a la humedad relativa. Se encontró que los cambios de entalpía y entropía eran positivos, lo que indica que la desorción de las semillas oleaginosas de Jatropha es un proceso endotérmico e irreversible. Se obtuvo un cambio negativo de energía libre, lo que indica la naturaleza espontánea del proceso de desorción en las semillas oleaginosas de Jatropha para las condiciones evaluadas.