Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
Nguyen Van Huong*, Tran Huu Cuong, Tran Thi Nang Thu y Philippe Lebailly
Los sistemas de producción de acuicultura de agua dulce están estrechamente relacionados con los sistemas integrados de agricultura y acuicultura (IAA). Se identificaron cuatro sistemas de acuicultura de agua dulce en el delta del río Rojo de Vietnam. Predominó la existencia del sistema VAC tanto dentro como fuera del área residencial. El sistema se definió como diversificaciones agrícolas y vínculos de nutrientes entre los componentes V (huerto), A (estanque) y C (animal) que dependen de los recursos en la finca y las integraciones fuera de la finca y los vínculos con otras actividades humanas. El desarrollo de los sistemas de acuicultura de agua dulce fue muy diverso y dinámico.
El documento presentó la eficiencia económica y la eficacia de cuatro sistemas de producción de peces de agua dulce. Se encontró evidencia clara para proporcionar evidencia de que el sistema VAC tradicional era un modelo de suministro de alimentos sostenible para los países en desarrollo. Las granjas que operaron los sistemas VAC podrían diversificar fácilmente sus actividades agrícolas, alimentos, productos alimenticios, empleo redundante e ingresos. Especialmente, la diversificación de ingresos fue una estrategia práctica para que las fincas rurales redujeran la vulnerabilidad de sus prácticas agrícolas tanto en la producción como en los riesgos del mercado. Es probable que las ventajas garanticen que los sistemas VAC sigan desempeñando un papel cada vez más importante en el norte de Vietnam para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural en el contexto de la pérdida de tierras agrícolas al transformarse progresivamente en urbanización e industrialización.