Bioquímica y Farmacología: Acceso abierto
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abstracto

Concentración y Fracciones Diferenciales de Saponina Rica Aframomum melegueta El extracto influye en las actividades antioxidantes in vitro y el nitrato de plata puede Estimular tales actividades en la planta

John Ajayi, Ibraheem Omodele

Los radicales libres se generan durante las actividades metabólicas normales del cuerpo y son capaces de causar daño a las células y tejidos cuando su tasa de producción excede su eliminación del cuerpo, una condición patológica comúnmente denominado daño oxidativo. Se ha demostrado que los metabolitos secundarios de las plantas son eficaces para eliminar dichos radicales libres. Los extractos de saponina vegetal se prepararon utilizando diferentes fracciones de extracción por solventes. Se pretendía determinar qué fracciones de los solventes serían las más adecuadas para la extracción de la fracción rica en saponinas de la planta. Luego se prepararon diferentes concentraciones a partir de la solución madre de saponina, para evaluar la concentración más potente. Luego se evaluaron los compuestos fenólicos totales, la actividad antioxidante usando DPPH, la actividad quelante, la actividad secuestrante de peróxido de hidrógeno y el efecto del nitrato de plata en la actividad de la planta. La fracción de saponina al 80% a la concentración de 150 µg/ml demostró la actividad antioxidante más alta utilizando DPPH con un valor de 46,88 y la SF al 100% a la concentración de 100 µg/ml presentó la menor actividad antioxidante con un valor de 10,55%. El extracto al 80% también tuvo el contenido fenólico total más alto y actividad quelante de hierro en concentraciones más altas. Mientras que el mayor rendimiento de extracción de saponina se obtuvo por fracción del 100%. El efecto del nitrato de plata 1 mM (AgNO3) se evaluó durante cinco minutos y se encontró que tiene un efecto estimulante al aumentar notablemente las actividades antioxidantes de cada concentración probada de 86,08 a 65,29. Los resultados de este estudio indican que los polifenoles podrían extraerse mejor usando una mezcla correcta de acetona, metanol, etanol y agua debido a la polaridad, y la saponina vegetal, al ser un antioxidante efectivo, podría proteger al cuerpo del daño oxidativo al mejorar el antioxidante. mecanismo de defensa del sistema corporal, y su actividad antioxidante puede estimularse utilizando nitrato de plata o sus nanopartículas.