Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Karra Nishteswar
El cuerpo humano es el producto de la alimentación (Ahara) y es considerado como el sustentador de la vida. El enfoque ayurvédico de la alimentación y la dietética es muy diferente del enfoque occidental convencional. Uno debe tomar regularmente artículos que conduzcan al mantenimiento de una buena salud y sean capaces de prevenir los ataques de enfermedades. La mayoría de las enfermedades incurables se producen por una alimentación inadecuada. La persona inteligente y con autocontrol debe consumir alimentos conductivos en la cantidad adecuada y en el momento adecuado para prevenir enfermedades.