Revista de atención de la salud de la mujer
Acceso abierto

abstracto

Actitudes y motivaciones para una alimentación saludable entre las mujeres embarazadas de diferentes orígenes étnicos después de la atención prenatal en Oslo, Noruega

Lisa Garnweidner-Holme, Laura Terragni, Kjell Sverre Pettersen y Annhild Mosdøl

Antecedentes: Proporciones crecientes de mujeres inician sus embarazos con sobrepeso o aumentan de peso en exceso, aumentando su riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta, como la diabetes gestacional y la preeclampsia. Una buena comprensión de las actitudes y motivaciones de las mujeres embarazadas hacia una alimentación saludable es esencial para una comunicación nutricional eficaz en la atención prenatal. Sin embargo, solo unos pocos estudios han investigado las actitudes y motivaciones hacia una alimentación saludable durante y después del embarazo, y se sabe poco sobre las mujeres de diferentes orígenes étnicos.
Objetivos: Explorar las actitudes y motivaciones hacia una alimentación saludable por parte de mujeres embarazadas de diferentes orígenes étnicos. Métodos: Se realizaron entrevistas individuales con 16 mujeres dos veces durante el embarazo y una vez tres meses después del parto. Mujeres de etnia noruega (n=5) y mujeres nacidas en diferentes países africanos, asiáticos y del sureste de Europa (n=11) participaron en el estudio. Un enfoque fenomenológico interpretativo inspiró la recopilación y el análisis de datos. Los hallazgos fueron interpretados y discutidos en relación con la teoría de la Autodeterminación (SDT).
Resultados: Las actitudes hacia una alimentación saludable cambiaron debido al embarazo, pero no todas las participantes se preocuparon más por una alimentación saludable. Se observaron tres patrones: el embarazo como un giro hacia una alimentación más saludable, también después del parto; alimentación saludable solo durante el embarazo; y el embarazo como ‘tiempo libre’ desde una alimentación saludable. Los tres grupos tenían representadas tanto a mujeres de etnia noruega como a mujeres de origen inmigrante. Participantes’ las actitudes podrían interpretarse como teniendo motivaciones con diferentes grados de auto-autonomía.
Conclusiones: Las mujeres parecen tener patrones heterogéneos de cambio en las actitudes y motivaciones hacia una alimentación saludable durante y después de sus embarazos. La comunicación nutricional personalizada debe evaluar y tener en cuenta las actitudes y motivaciones de las mujeres hacia una alimentación saludable y la medida en que estas motivaciones se regulan de forma autónoma.