Avances en la investigación láctea

Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

ISSN: 2329-888X

abstracto

Evaluación de cuerpos extraños en ovejas y cabras en el rumen y el retículo en el matadero municipal de Jigjiga

Nigussu Fasil

El estudio se realizó entre noviembre de 2014 y abril de 2015 en el matadero municipal de Jigjiga, estado regional de Somale, Etiopía oriental. El objetivo del estudio fue evaluar la prevalencia de cuerpos extraños en rumen y retículo, identificando tipos de cuerpos extraños y factores de riesgo asociados para la ocurrencia de cuerpos extraños en ovinos y caprinos en el área. Se seleccionaron un total de 384 ovinos y caprinos mediante el método de muestreo aleatorio sistemático y 118 de ellos (30,73%) resultaron positivos para cuerpos extraños en el rumen y/o retículo. De cada 192 ovinos y caprinos examinados, el 34,4% (66) y el 27% (52) dieron positivo a varios tipos de cuerpos extraños, respectivamente. No hubo diferencia estadísticamente significativa (p > 0,05) entre las dos especies para la aparición de cuerpos extraños en el rumen y el retículo. La prevalencia de cuerpo extraño registrada en ovinos y caprinos delgados, medianos y buenos fue del 40%, 35,9% y 28,52%, respectivamente. Sin embargo, la variación en la prevalencia de cuerpos extraños entre los grupos de condición corporal fue significativamente diferente (p<0,05). Se observó que la prevalencia de cuerpo extraño registrada en menos de 2 años, 3-4 años y más de 4 años no tuvo diferencia significativa (p>0.05). De 118 animales positivos para cuerpos extraños, el rumen mostró mayor ocurrencia (78%) que el retículo (20,34%). El estudio mostró una alta prevalencia de cuerpos extraños en ovejas y cabras. Deben aplicarse legislaciones estrictas con respecto a la eliminación adecuada de los desechos de los hogares y las fábricas para reducir la contaminación del medio ambiente.

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