Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto

abstracto

Análisis de la triple terapia antibiótica: eritromicina, sulfadiazina y trimetoprima en diferentes tejidos comestibles de pollo

Marco Sharkawi, Mark Safwat*, Eglal Abdelaleem, Nada Abdelwahab

La eritromicina (ERY) es uno de los macrólidos que se utilizan abundantemente en la medicina veterinaria para tratar diversas infecciones, incluidas las respiratorias, de la piel y de los huesos. La combinación de sulfadiazina (SFD) y trimetoprima (TMP) ha demostrado su eficacia y se utiliza ampliamente en el tratamiento de muchas enfermedades infecciosas, debido a la eficiencia de la SFD como bactericida y la TMP como bacteriostático. Por otro lado, los residuos de antibióticos como ERY, SFD y TMP en los tejidos animales pueden suponer riesgos para la salud de los seres humanos. Se ha desarrollado un método densitométrico por TLC simple y rentable para analizar los fármacos mencionados anteriormente en su forma farmacéutica y en muestras de músculo e hígado de pollo enriquecidas. La preparación de la muestra se estudió a fondo para la extracción y limpieza probando diferentes métodos de extracción, lo que dio como resultado el uso de dos pasos de extracción basados ​​en metanol junto con una solución de EDTA. Además, el sistema desarrollado fue una mezcla de cloroformo: metanol: solución de hidróxido de amonio (33 %, v/v) (8,5:1,5:0,1, en volumen). Para obtener la mayor sensibilidad posible, las bandas separadas se expusieron a vapores de yodo en un recipiente bien cerrado durante 15 minutos y luego se realizó la detección inmediatamente a 220 nm. Se utilizó torasemida como estándar interno. Se logró linealidad en los rangos de 0,5-10, 0,1-2 µg/banda para ERY y SFD, respectivamente, tanto en muestras de músculo como de hígado enriquecidas, mientras que para TMP, la linealidad se demostró en los rangos de 0,1-1,8 µg/banda para muestras de músculo enriquecidas y 0,1-1,6 para muestras de hígado enriquecidas. La validación se realizó de acuerdo con las pautas de la FDA para medicamentos veterinarios y todos los hallazgos estuvieron dentro de los límites aceptables. El método se puede utilizar para examinar la presencia de ERY, SFD y TMP en varias muestras de músculo e hígado de pollo comercializadas para garantizar la seguridad humana y mantener la salud pública.